分辨哪些适宜放入卧式冷藏冷冻柜存储

逢年过节，中老年人都会收到很多，他们对如何储存也不太了解，都直接塞进冷藏柜，想吃的时候再拿出来。其实，不是所有都适合放入冷藏柜，有些，长期放置冷藏柜就会发黄、空心等状况，导致不能再食用。下面就给大家普及一下哪些适宜放入卧式冷藏冷冻柜存储，哪些不适宜？答：冰箱内存放食物要适中，太多会影响温度传导，太少又会加速冷气的流失。

      人参：不宜进卧式冷藏冷冻柜。卧式冷藏冷冻柜内湿度大，人参从保鲜柜取出时，参体原是僵硬的，而吸附空气中的水分后参会变软，极易生虫、发霉。正确的保存窍门是，用真空包装好后，放入盛有石灰的箱内，或者放在炒黄的大米罐内，这样可以保持参体干燥，质地坚实，煎汤时汁清郁香，也容易研粉食用。牛奶、啤酒、果汁等为2℃~6℃，如黄瓜、西红柿等蔬菜为3~8℃。将人参或西洋参每周放空调房间里进行抽湿，也可以保存很久。

       阿胶：不适合放冰柜。阿胶只要没有开封，就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片，应尽快在保质期内吃掉。

       虫草：适合放阴凉柜。保存虫草的关键是防蛀，将其真空包装好，放于卧式冷藏冷冻柜冷冻室中，只要年限别放太久，一般不会变质。

       蛤蟆油：易吸潮发霉，以冷藏为佳。也可在蛤蟆油上喷上适量白酒，包成小包，装进双层塑料袋内，贮于瓷罐密封，这样既能防止发霉，又能保持原有的色泽。

       铁皮：干的铁皮可以放到展示柜中保存多年，但新鲜的铁皮需要在两个月内服用完，加工过的铁皮粉也要在保质期内服用。

       如果发现已经过期，不要继续食用，应该立即扔掉，过了保质期的，会产生某些化学作用，卧式冷藏冷冻柜，食用不仅对身体没有益处，反而会损害健康。建议大家合理正确的存储，厂家、零售商可以选用天翔药品阴凉柜。

超市冷柜搬运注意事项

(1)运输过程中，超市冷柜要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。

(2) 客户使用超市冷柜之前一定要静置30分钟以上。

(3) 搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。

(4)超市冷柜体1大倾斜角不能超过45度，更不能倒置或横放，否则会损坏超市冷柜压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。

你认识冷柜中的风幕柜吗？  

风幕柜属于冷柜系列当中的一种，它是利用冷气从背部吹出然后在均匀的覆盖在风幕柜的每个角度然后达到食品的保鲜。

风幕柜设定的温度不能太高也不能太低，标准温度在2-8摄氏度风幕柜中不能防止裸装食品，因为裸装食品在风幕柜正常设置的温度当中容易发生变化，风幕柜的内部表面有剂可以抑制各种细1菌的繁殖，采用高温固化的手法有较强的耐腐蚀性和耐撞性，采用高温蒸发和背部吹风法这样非常的节能，所以风幕柜可以再超市冷柜系列中占据这么重要的地位。在不影响冰箱内的食物保鲜和冷冻的前提下，尽量将温度调高一些，温度越高越省电。

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